ЧерныйперцыЭкстракт
Латинское название: Пипер нигрумЛ.
Семья:Пиперовые
Используемая часть растения:Фрукты/семена ((Сушеные, 100% питательные)
Активные ингредиентыПиперин
Введение продукта
Черный перец (Piper nigrum L.) - многолетняя деревянная лоза рода Piper в семействе Piperaceae.
В традиционной китайской медицине, как это задокументировано в Tang Ben Cao (Materia Medica of the Tang), черный перец описывается как средство, которое "нагревает средний горшок, способствует пищеварению, устраняет мокроту,и избавляет от внутреннего холода.. Традиционно считается, что он согревает селезенку, желудок и почки, и используется для лечения таких заболеваний, как отеки и боль, связанная с такими заболеваниями, как подагра.
Основным биоактивным соединением в черном перце является пиперин, который отвечает за его остроту и многочисленные биоактивности.и пищевой промышленностиКак вторая по распространенности специя в мире, после чили, ее основное использование является приправой и кулинарным ингредиентом.
Физиологические функции
1Отапливает средний горшок и помогает пищеварению.
Традиционно его используют для избавления от простуды из селезенки и желудка, облегчения боли в животе и расстройства пищеварения, вызванного простудой.
2Проявляет противовоспалительные и обезболивающие свойства.
Его активное соединение, пиперин, демонстрирует способность подавлять воспалительные реакции и облегчать боль.
3Улучшает биодоступность
Пиперин повышает биодоступность различных питательных веществ (например, куркумина) и фармацевтических препаратов.
Заявления
1Приправы и ароматы для пищевых продуктов
Он используется в качестве мировой торговой специи, чтобы придать острый вкус кулинарным блюдам.
2Ингредиент для питания и фармацевтики
Он разрабатывается в пищевые добавки и фармацевтические адъюванты, используя его противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
3Усилитель биодоступности
Он используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтической промышленности для повышения эффективности активных препаратов.
SНеполный офис компании
Пакет:
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
