Высококачественный L-глутатион восстановленный (GSH) для пищевой промышленности и косметики
L-глутатион восстановленный (GSH)от Hunan Sunfull Bio-tech Co., Ltd. представляет собой премиальное трипептидное соединение с разнообразными применениями в пищевой промышленности, фармацевтике и косметике.
Технические характеристики
| Молекулярная формула |
C10H17N3O6S |
| Молекулярный вес |
307.323 |
| CAS № |
70-18-8 |
| Внешний вид |
Белый кристаллический порошок |
| Растворимость |
Растворим в воде |
| Чистота |
98-101% GSH |
Введение в продукт
L-глутатион восстановленный - это трипептид, состоящий из глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Производится путем микробной ферментации с последующими передовыми технологиями разделения и очистки, он служит жизненно важным функциональным соединением с множеством преимуществ, включая антиоксидантные свойства, удаление свободных радикалов, детоксикацию, усиление иммунитета, антивозрастные эффекты, противораковый потенциал и защиту от радиации.
Физиологические функции
- Устраняет перекиси липидов и противостоит окислению жиров, предотвращая окисление липидов. Поддерживает свежесть нуклеотидов вкуса (инозиновой кислоты, гуаниловой кислоты) в продуктах, таких как рыбные котлеты, колбасы и соусы, продлевая срок годности.
- Предотвращает потемнение фруктов в консервированных фруктах и ингибирует ферментативное/неферментативное потемнение в молочных продуктах.
- Улучшает вкусовые качества в обработанных пищевых продуктах, особенно в мясе и сырах.
- Обеспечивает защиту печени, ингибируя образование жировой печени, и служит агентом широкого спектра действия в антивозрастных, иммуностимулирующих и противоопухолевых целях.
Применение
- Функциональные продукты питания и пищевые добавки
- Фармацевтический ингредиент
- Косметические составы
Профиль компании
Hunan Sunfull Bio-tech Co., Ltd. имеет сертификаты ISO9001, ISO22000, Kosher, HALAL и HACCP. Специализируясь на исследованиях и разработках, производстве и маркетинге высококачественного зеленого чая и растительных экстрактов для пищевых добавок, напитков, косметики и фармацевтики, мы являемся мировыми лидерами в производстве EGCG зеленого чая, (-)-эпикатехина, L-теанина, теафлавинов и чайных полисахаридов.
Наш обширный портфель растительных экстрактов включает экстракты аронии, брокколи (сульфорафан), женьшеня, ло хан го, маки и расторопши, а также API, такие как амигдалин, магнолол, полидатин, ресвератрол, сангвинарин и сверциамарин. Признанный за превосходное качество и конкурентоспособные цены, Sunfull стал предпочтительным поставщиком натуральных ингредиентов для многих мировых предприятий.